Описание
Эта книга - поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящено именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. Подробные пошаговые рецепты снабжены наглядными поясняющими рисунками.
Большинство рецептов дано с вариациями, которые можно приспособить под пищевые пристрастия семьи. К каждому блюду прилагаются советы по выбору вина. Из очевидных достоинств данного издания следует особо отметить полное разъяснение французской терминологии и наличие подробнейшего указателя.
Исполнение: переплет из натуральной кожи, тиснение блинтовое, золотой фольгой, каптал и ляссе из шелка
Показать полностью
Свернуть
Характеристики
Количество страниц
736
Высота, мм
265
Ширина, мм
175
Исполнение
В кожаном переплете
Бумага
Мелованная
Комплектация
Футляр
Срок доставки
Сегодня
Похожие книги:
Рекомендуем: