Описание
«Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана «Матрешка», популяризатора русской кухни и автора множества кулинарных книг и статей — Владислава Пискунова. Автор выбрал для вас лучшее и оставил главное. Влад уже более 10 лет изучает русскую кухню: собирает рецепты из книг отечественных авторов, путешествует по России, общается с хранителями кулинарных традиций и ищет названия незнакомых русских блюд в «Толковом словаре живого великорусского языка» В. Даля. Автор «Русской кухни» сам приготовил, сфотографировал и съел блюда, которые вы теперь можете повторить самостоятельно!
Исполнение: переплет из натуральной кожи, металл: черненая латунь, ручная работа, тонированный обрез
Показать полностью
Свернуть
Характеристики
Количество страниц
232
Высота, мм
265
Ширина, мм
205
Исполнение
В кожаном переплете
Бумага
Мелованная
Комплектация
Бархатный мешочек
Срок доставки
Сегодня
Похожие книги:
Рекомендуем: